Desde el neolítico
los seres humanos han utilizado y manipulado los seres vivos
- Han cultivado y seleccionado plantas
- Han utilizado productos microbianos para alimentación y
conservación de alimentos
- Han obtenido sustancias útiles como medicinas, antibióticos,
sustancias útiles...
Hasta la época
moderna no se conocía la base de la vida y no se podían
planificar estos logros
La biotecnología
moderna consiste en la manipulación deliberada de los seres
vivos para obtener productos, mejorar animales, plantas o microorganismos
o tratar enfermedades.
Se basa principalmente
en la microbiología, la bioquímica
y genética molecular.
La biotecnología
es una de las ramas más progreso actualmente en ciencia aplicada
